頑者とは

2011 年 11 月 5 日 02:29

坦々あえめん販売延長!

毎度ありがとうございます!
東京UGR・清弘です。
限定で発売していた坦々あえめんですが、好評につき、期間延長が決まりました
スープ割をしたいというお客様の声が非常に多く、ご用意致しました!
ぜひ一度ご賞味ください
頑者×六厘舎×TETSUのコラボにて出店中のラーメンショーはいよいよ6日日曜までです!
こちらもあわせて宜しくお願いします!

2011 年 10 月 13 日 10:53

東京UGR

毎度ありがとうございます。
UGR(西川越)の岩本です。

TOKYO UNDERGROUND RAMENに行ってきました。

オープン当初は慣れない部分もあったようですが、今では女性のお客さんも多く来て頂ける明るい雰囲気になりました。

新メニュー「坦々あえめん

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先月のUGR(西川越)の限定版よりも麺を厚く、さらに改良を重ねた新バージョン。
旨い麺に絡みつく、濃厚なごまだれ!!
ハマります。

東京UGR定番「濃厚つけめん

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オープン当初より改良が加わって美味しくなったと思います。

池袋の東武ホープセンターレストラン街は改札から直ぐです。ぜひお立ち寄りください。

2011 年 10 月 2 日 03:03

東京UGR限定「坦々あえめん」

毎度ありがとうございます
東京UGR・清弘です。

担担つけめん

東京アンダーグラウンドラーメンでは10月30日までの期間限定で、坦々あえめん(汁なし)¥800を販売中です

温玉と炙りチャーシューがついてお得な特製(¥1000)もご用意しております。
こちらもつけ麺同様、麺の量が同一価格で200グラム300グラムからお選びいただけます。
是非ご賞味下さい!

2011 年 9 月 8 日 12:29

東京アンダーグラウンドラーメン

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毎度ありがとうございます
メガガンジャの小沼ですm(_ _)m
先日、休みを利用して、池袋にある『東京アンダーグラウンドラーメン』に食べに行きました
出店にあたって私も関わっていたので非常に楽しみにして行きました(゜∇゜)
お店の雰囲気は、お洒落で清潔感に溢れており、老若男女問わず入りやすい感じです!
接客も気持ち良かったです
頑者の雰囲気も好きですが、このような雰囲気もいいですね( ̄∀ ̄)
さて、せっかく来たので、『つけ麺』と『つけ麺ライト』両方頂きました
麺は頑者本店とは違い、極太平打ち麺です。
正直どうかなと思ってましたが、いざ食べてみると、これが超美味い(o^~^o)
ビックリしました(笑)
するする口に入っていきます
麺の量が少ないとおっしゃるお客様もいると聞きましたが、これは食べやすく美味しいからだと思います
『つけ麺』は名前通り濃厚でガツンときますね
『つけ麺ライト』は、これまた名前通りキレで勝負の印象です
『つけ麺』は男性向きで、『つけ麺ライト』は女性や子供やお年寄り向きかなと感じました!
両方とも大変美味しかったですが、個人的には『つけ麺』のほうが好みですね
色々な面で刺激を受けて、メガガンジャも負けてられないなと感じています
メガガンジャでも『つけ麺』、『辛みそつけ麺』始まりましたので、東京アンダーグラウンドラーメン共々、宜しくお願い致しますm(_ _)m

2011 年 8 月 15 日 07:32

東京アンダーグラウンドラーメンの麺

毎度ありがとうございます
東京UGRの清弘です。

東京UGRでは、特製の平打ち麺を使用しています。

よくお客様からご質問を頂くのですが、麺のサイズは茹でる前の重さで表記しています。

丼はXL・600グラムが入る大きさですので、標準Mサイズ300グラムでは半分程度の盛りになりますが、必ず茹でる前の300グラムを超すように、少し多めに麺を入れています。

開店して1週間、リピーターのお客様、特に600グラムを完食される方が増えてきました。600グラムのみ、つけだれのお代わりが出来ますが、ほとんどのお客様がお代わりをされているようです。ぜひ自慢の麺を、お腹いっぱい召し上がってください。

もちろん小食な方、女性のお客様も食べやすいSサイズ・200グラムからご用意しています。

東京UGRでは、お盆も休まず営業しています。
ご来店をお待ちしております。

TOKYO UNDERGROUND RAMEN

2011 年 8 月 9 日 09:38

TOKYO UNDERGROUND RAMEN

頑者の大橋です。

TOKYO UNDER GROUND RAMEN
8月6日に無事にオープンを迎えることが出来ました。
ありがとうございます。

開店当日は、開店前から多くのお客様に来ていただき、とてもありがたく思っています。

まだオペレーション等慣れない部分で、ご迷惑をおかけする事もありましたが、日々良くなってお客様をお迎えする事ができるようになっています。

東上線の改札口からも近く、席数も多く、ご家族連れやカップルのお客様にもごゆっくりつけめんを味わっていただけると思います。

メニューは 2種類の対極のつけめんをご用意致しました。
 
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艶やかなのど越しのいい平打ち麺で味わって頂きたいと思います。 TOKYO UNDERGROUND RAMEN これからも宜しくお願い致します。

2011 年 8 月 7 日 10:00

東京アンダーグラウンドラーメン、8月6日開店

TOKYO UNDER GROUND RAMEN
2011/08/06 SAT 11:00 OPEN

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◆池袋新店舗、詳細が決まりました
東京アンダーグラウンドラーメン(東京UGR)
8月6日(土)11時オープン
2種類のつけめんをご提供いたします。

営業時間
10時~22時(LO.21時30分)
無休
※初日8月6日のみ11時開店です

住所
池袋東武ホープ センター(池袋駅西口地下街)
東京都豊島区西池袋1-1-30

◆臨時休業のお知らせ
東京アンダーグラウンドラーメンのオープンに伴い、頑者本店とUGRが臨時休業します。

・頑者本店
8月6日(土)、7日(日)臨時休業
・アンダーグラウンドラーメン(西川越)
8月6日(土)臨時休業

ラーメンひかり、メガガンジャ、頑者ラー博店は通常営業します。
新店舗「東京UGR」ともども、頑者をよろしくお願いいたします

2011 年 8 月 6 日 08:00

プリントでもOK、東京UGR炙りチャーシュー券

東京アンダーグラウンドラーメンからのお知らせです。

炙りチャーシュー無料券付きのフライヤーを配布しておりますが、プリントでもお使い頂けます。

下の画像をダブルクリックして頂くか、こちらのPDFファイルで、A4サイズで印刷できる画像が表示されますので、ご来店の際にお持ちください。

カラーでもモノクロでも有効です。
炙りチャーシュー無料トッピングサービスは、つけめんをご注文の方に限らせて頂きますので、よろしくお願いいたします。

東京アンダーグラウンドラーメンは、本日11時開店です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

サービス券付きフライヤー

2011 年 8 月 5 日 09:40

東京UGRのメニュー発表です

東京アンダーグラウンドラーメン

毎度ありがとうございます
頑者・清弘です。

いよいよ明日6日(土)11時に頑者の東京アンダーグラウンドラーメンがオープン致します!
池袋駅地下という最高の立地で最高に美味しいつけ麺を皆様にお届けすべく、只今開店準備の真っ只中であります!

つけめんは味の異なる2種類を用意させて頂きました。
・つけめん(濃厚風味) 800円
・つけめんライト(淡麗風味) 800円

炙りチャーシュー・味玉入りの特製つけめん1000円、
辛つけめんは50円増しとなります。

麺はS(200g)とM(300g)が同一料金、
L(450g)が+150円、
XL(600g)が+200円。

アンダーグラウン丼

サイドメニューの丼(ご飯)もご用意しました。

皆様のご来店心よりお待ちしております!!

2011 年 8 月 4 日 08:30

アブリチャーシュー無料券付きフライヤー

アブリチャーシュー無料券

8月6日11時オープンとなります東京アンダーグラウンドラーメンのフライヤーを、頑者グループ各店舗で配布しています。

東京UGRで使える「アブリチャーシュー無料トッピングサービス券」が5枚ついています。アブリチャーシューは1枚150円ですので、なんと750円もお得! 有効期間は8月31日までです。

きょう・あしたは川越駅付近、池袋駅付近でも配布しますので、ぜひGETしてください。よろしくお願いいたします。