頑者とは

2011 年 7 月 14 日 05:09

怒涛の限定メニュー4連発

今回は「限定メニュー」のお知らせ、4連発です。

◆メガガンジャ

『メガあえつけ』
850円

まぜそばとして食べてもよし、つけめんで食べてもよし。

一回で二度美味しい「あえつけ」です。

販売中。
7月24日までの期間限定

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『ヒヤシマカナイ』

850円

7月15日から発売  夏期限定  
数量限定  売り切れ終了

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◆頑者ラー博店

食べて身体を冷やす「節電ラーメン」キャンペーンに、頑者も参戦。

『冷やしつけめん』
950円
7月15日から発売スタート。


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◆UGR

7月18日「海の日」は、祝日限定メニューが登場します。

『冷し中華』
価格未定

昼のみ営業、売り切れまで。

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2011 年 7 月 13 日 11:08

メガあえつけ 新発売

メガガンジャです。

本日より、新メニューメガあえつけを販売します。
今月24日までの
期間限定のご提供になります。

「あえつけ」なので、
スープにつけてつけめんのようにも食べられますし、
マゼソバで食べてもよし。
お好きなようにお楽しみ下さい。

メガあえつけ 850円。

ご来店お待ちしております。

2011 年 7 月 8 日 10:46

頑者ラー博店

頑者ラーメン博物館店の松本です!
今日は開店前の店内の写真を撮ってみました。
頑者の本店しか知らない方は驚くかもしれませんが、
ラー博店ではカウンターの他に
テーブル席やソファ席もご用意いたしております!


お子様をお連れの方や、団体のお客様でも
安心してご来店ください!


一周年限定メニューのネクストレベルも残り三日間となりました。

終了後も夏限定つけめんや、
新メニューなど予定しておりますので、
是非新横浜ラー博店へ足をお運びください!

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2011 年 7 月 8 日 08:19

変化=進化の答え

毎度ありがとうございます
メガガンジャの小沼ですm(_ _)m

以前ブログで書いたメガで変化したものですが、
「答えを教えて」との要望が多かったので、
ここで発表しちゃいます

答えは メーン

そう麺です
以前より少し細くなりました。
よりモチモチ感が出ています
でも前の極太麺のほうが良かったと
思っているお客様もいるかもしれません

当店といたしましては麺を含め
お客様からの色々な意見を参考にして、
より良いラーメンを作っていきたいと思いますので
気軽に店員に感想等をおっしゃって
頂ければとてもありがたいです

また、近々何か報告出来るかもしれませんので、
楽しみにお待ちください(゜∇゜)

2011 年 7 月 6 日 08:00

UGR冷やしシリーズ 第二弾、本日スタート 

毎度ありがとうございます。

UGRの岩本です。

本日より、冷やしつけめん第二弾スタートです。

辛い冷やしつけめん

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食感の違う具材をトッピング致しました。

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自家製エビラー油と魚介スープのつけだれ。

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暑くて暑くて食欲の落ちる季節ですが、野菜たっぷり、キンキンに冷えた「辛いつけめん」でスタミナをつけてもらいたい!!

昼・夜ご提供致します。
売り切れ終了

冷やし辛つけめん」       

900円
(大盛+100円)

昭和の名曲シリーズ

青山ミチ  ミッチー音頭

歌って踊ってスタミナつけて 最高にヤバいナンバーです。

2011 年 7 月 5 日 11:30

ひかり/光の麺

毎度ありがとうございます

ラーメンひかり/光
清田です

ひかり/光で使用している麺
何種類あるか皆さんはご存知ですか?

正解は…

全部で5種類あります。

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昼と夜でメニューが違うという事もありますが、
結構豊富なラインナップです!

色々なメニューに挑戦して多彩な麺を是非とも食べ比べてみて下さい!

麺の詳細は次回に!

2011 年 7 月 5 日 12:49

頑者との出会い

こんばんは 頑者ラー博店・清弘です。

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僕が初めて頑者を食べたのはまだ高校生の時でした。
初めて食べたつけ麺、極太麺や魚粉が入ったパンチのあるスープ、全てが衝撃的でした。

 あれから10年以上経ちスタッフになった今でも、頑者のつけ麺、未だに毎日食べたくなります
実際気がつけばこの一年も300杯以上食べてます

そんな頑者のつけ麺をラーメン博物館で全国の皆様にご提供できることを誇りに思い、今後も全力で日々精進してまいります!
今後ともラー博店を宜しくお願いします!

2011 年 7 月 2 日 03:37

リスペクトマイ麺

頑者の大橋です。
暑い中、各店舗にご来店頂き誠にありがとうございます

僕は、本店と横浜の往復の毎日を過ごしています。

ラーメン博物館では、1周年記念メニュー
ネクストレベル」販売中です。

麺、スープ共に最高の出来でご提供出来ています。

NEXT LEVEL-限界濃度-

今日は、僕もとてもリスペクトしている佐野さんのお店
名店「支那そばや」をご紹介します

スープ、麺全てにストイックにこだわった最高の醤油ラーメン。

僕もスープ、麺全てに情熱を注いでいますが、本当に勉強になるお店です。

そんな「支那そばや」さんから、オススメの一杯をご紹介いします。

限定メニューの
塩山水涼麺

しなそばや

とても美しいビジュアルで、涼しげな冷やしラーメンです。

鶏の旨味たっぷりのスープ。

麺も具も本当にレベルの高い一杯です。
おススメです。

7月中旬頃から
ラー博頑者店限定で頑者も「冷やしメニュー」に挑戦します。

お楽しみに!!

2011 年 7 月 1 日 04:25

ヤサイマシ

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毎度ありがとうございます
メガガンジャの小沼ですm(_ _)m

先日より当店にヤサイマシの写真を張り出しました
写真で見ることによって分かりやすくなっております

さて、この写真を張ってからある傾向が出てきました。
それは… ヤサイチョイマシを頼むお客様が圧倒的に増えたのです
割合でいうと6、7割がチョイマシです

ノーマルだと物足りなくてマシだと多いと感じてるお客様が沢山いるんですね。
ちなみに大食いに自信があるかたはメガ盛りがあるのでそちらをどうぞ

限界まで盛りますよ~