頑者とは

2013 年 4 月 26 日 08:32

信越麺戦記

松本です!

4/23〜4/29まで信越麺戦記に頑者出店しています!

まずは前日の朝

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イベントももちろん自家製麺です!

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そして川越のUNDERGROUND RAMENでガンジャラーメンを食べてから長野まで出発!

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会場には「気むずかし家」の塚田店主、「けいすけ」の竹田店主もいらっしゃいました!

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大橋は本日4/26より本店に戻りますが、イベントも回を重ねるごとに店舗でのクオリティに近づいています!

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お近くのお客様、是非御立ちよりください(^^)

2013 年 4 月 26 日 01:11

ラーメンひかり/光 祝日限定メニュー

ラーメンひかり/光です。

4月29日(月)
5月3日(金)
5月4日(土)
5月6日(月)

祝日限定メニューやります!?

詳細は後ほど掲載致します。

ようチェックや!!!!

2013 年 4 月 12 日 12:15

オープン8日目!

UNDERGROUND RAMEN REMIX です!

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オープンして8日目を迎え沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。
オープン当初はバタバタしてしまいご迷惑をお掛けした部分もありましたが、お客様にご満足頂けるお店を目指してスタッフ一同頑張っていきたいと思います。

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頑者グループ共々UNDERGROUND RAMEN REMIXをよろしくお願いいたします!

2013 年 4 月 10 日 10:35

武藤敬司ご来店!

こんばんは!松本です。

本日、頑者ラーメン博物館にプロレスリングマスターこと、武藤敬司様がご来店されました!!
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全日本プロレスの若手選手2名を連れてのご来店。武藤様のご注文は特製つけめん!

昔からドラゴンスクリュー、シャイニングウィザードなど武藤さんに憧れて練習していた松本は手が震えるほど緊張しましたが、無事に「おいしかったよ!」いただきました!

お帰りの際に写真まで撮っていただきありがとうございます!IMG_2790

生で見るプロレスラーはものすごい体!

これからも応援しChai Maxx!!

またお待ちしております(^^)

2013 年 4 月 8 日 05:34

オープン4日目

UNDERGROUND RAMEN REMIXです。

皆様のおかげで、オープン4日目を向かえました。
オープン初日より、多くのお客様にご来店頂きまして心から感謝しております。
まだまだ不慣れでお客様にたくさんのご迷惑をおかけしてしまいましたが少しずつスムーズに営業できるようになってきました。

様々な用途で、様々なお客様のご希望に応え、なによりも最高の一杯をご提供できる店作りをしていきます。

今後ともUNDERGROUND RAMEN REMIX をよろしくお願い致します。

2013 年 4 月 4 日 11:50

明日オープン!

UNDERGROUND RAMEN REMIXです。

沢山の方々と共に進めて来たオープン準備も今日で最終日!
工事も研修も大詰めでやっとオープンまでこぎ着けた!と言う感じです。

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ご協力頂いた沢山の方々に感謝!

UNDERGROUND RAMEN REMIXいよいよ明日オープンです!
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

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2013 年 4 月 3 日 12:14

あと2日!!

UNDERGROUND RAMEN REMIXです。

いよいよ明後日に迫ったオープンに向け準備も最終段階です。

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味はもちろんお客様への最高なおもてなしが出来るよう今日も頑張ります。

昨日は昼間からオープニングスタッフが集合し、ミーティング&お掃除。

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そして夜は本店終了後の店主大橋も加わり、味の最後の微調整!

試食3

試食4

UNDERGROUND RAMEN REMIX 4月5日(金)オープンです。

皆様のご来店お待ちしております!

2013 年 4 月 2 日 07:57

大宮OPENまであと3日!

UNDERGROUND RAMEN REMIX清田です。

いよいよ今週末金曜日オープンのUGR Remix
店舗名は西川越.池袋と同じ「アンダーグラウンドラーメン」ですが、スープ.麺は他店とは違うRemix

スープは鶏魚介の濃厚スープとあっさり鶏ガラのライトスープがあります。
麺は、つけ麺がもちもちの中太麺
ラーメンがツルっと喉ごしのよい細麺です。

4月5日(金)オープンしましたら是非食べ比べてみて下さい!

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皆様のご来店お待ちしております。