新着情報

2018年12月9日
臨時休業のお知らせ

12/9(日)UNDERGROUND RAMEN川越店は夜の部臨時休業で、昼の部のみの営業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたします。


2018年11月23日
祝日限定メニュー

11/23の祝日限定メニュー
メガガンジャ「メガホルモンラーメン」
ラーメンひかり(夜の部)「鶏と鰤のつけめん」

どちらも数量限定です。是非ご利用ください。


2018年11月19日
頑者本店で限定麺

11/20より、頑者本店にて「新麦 春よ恋の細つけめん」提供します。
「春よ恋」はラーメン博物館出店時にお世話になった支那そばや佐野実さん厳選の希少な小麦です。今回、ご好意でお誘いいただきました。この時期だけの新麦つけめんを是非ご賞味ください。


2018年11月3日
祝日限

メガガンジャ「メガチーズタッカルビ」
ラーメンひかり(夜の部)「鶏とイナダのつけめん」

よろしくお願いします!


2018年10月20日
特別営業のお知らせ

10/20〜21川越祭りの為、頑者本店通常営業はお休みです。

店頭で祭り限定ラーメンの販売のみ行います。是非ご利用ください。

また、UNDERGROUND RAMEN川越店は臨時休業とさせていただきます。


2018年10月4日
頑者本店休業のお知らせ

10/11〜18まで、大つけ麺博日本一決定戦出場の為、頑者本店休業させていただきます。
出店期間は10/11〜17、場所は新宿大久保公園です。
提供メニューは「濃厚海老カニ豚骨つけめん」です。
是非会場で応援よろしくお願いします!


2018年10月3日
イベント出店のお知らせ

10/6〜10/8金沢で行なわれる北陸ラーメン博に頑者出店します。

 


2018年9月30日
営業時間変更のお知らせ

本日台風の影響により、各店舗営業時間に変更がございます。

こちらtwitterにてご確認ください。


2018年9月24日
祝日限定

本日の限定はラーメンひかり(夜の部)「鶏と魚介のつけ麺」

メガガンジャ「麻婆ラーメン」です!


2018年9月23日
祝日限定

9/23のメガガンジャ祝日限定メニューは麻婆ラーメンです。


2018年9月17日
催事

UNDERGROUND RAMEN催事出店します。
9/19〜25 丸広上尾店
9/26〜10/1 丸広川越店

それに伴い9/18〜10/1まで、UNDERGROUND RAMEN川越店休業致します。


2018年9月17日
祝日限定
9/17祝日限定です。
 
メガガンジャ「メガ麻婆まぜそば」
ラーメンひかり(夜の部)「鶏と煮干のつけめん」
 
どちらも数量限定です!
是非ご利用ください!

2018年8月10日
夏季休業のお知らせ

頑者本店8/12〜15

ラーメンひかり8/11〜14

UGR川越8/13〜16

メガガンジャ8/20〜23

上記の期間お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。


2018年7月15日
祝日限定

7/16の祝日限定メニューです。

メガガンジャ「冷やしメガバンバンジー麺」
ラーメンひかり昼の部「冷やしラーメン」
ラーメンひかり夜の部「鶏白湯つけめん」


2018年5月3日
祝日限定

5/3の祝日限定メニュー
メガガンジャ(昼・夜)「メガサンラータンメン」
ラーメンひかり(夜の部)「サンマつけめん」

どちらも数量限定です。よろしくお願いします。


2018年5月3日
変則営業

5/3〜5/6まで川越UNDERGROUND RAMENは11:00〜19:00の通し営業とさせていただきます。


2018年4月20日
イベント出店のお知らせ
4月21日(土)22日(日)の2日間、栃木の小山御殿広場で行われる「中華蕎麦とみ田プレゼンツ最強ラーメン祭2018」に頑者出店いたします。
お近くの方は是非お立ち寄りください。

2018年4月20日
臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら4月20日、21日UNDERGROUND RAMEN川越店臨時休業いたします。
ご迷惑おかけいたします。


2018年4月8日
頑者本店再開のお知らせ

昨年8月より建替え休業していた頑者本店ですが、準備ができましたので明日4月9日(月)より再開いたします。
営業時間は以前と変わらず11:30~16:20、定休日は日曜日です。
休業期間いろいろ見つめ直した結果、頑者本店創業時の2000年頃のレシピに近づけました。
初心に帰りゼロからスタートするつもりでやっていきますので、よろしくお願いします。
店内のレイアウトなどは建替え前と大きく変わりませんが、以前より過ごしやすい空間になっているかと思います。
多少オペレーションの変更もあり、ご迷惑おかけすることもあるかと思いますが、味、サービスの向上に努めていきます。
※工事の遅れ・厨房機器の修正工事などがあり、直前の告知になってしまったことお詫び申し上げます。


2018年3月24日
頑者本店再開について

現在、建替え中の頑者本店ですが、4月前半に再開できる見込みです。
よろしくお願いします。


2018年3月21日
祝日限定

本日の祝日限定メニュー

メガガンジャ「メガ坦々つけめん」

ラーメンひかり「チリトマトラーメン(昼・夜)」

「鶏煮干しつけめん(夜の部のみ)」

是非ご利用ください。


2018年3月19日
営業日のご案内

UNDERGROUND RAMEN川越店は3/21(水)祝日は11〜19時で通し営業します。
翌日の木曜を振替休日とします。


2018年2月26日
新店舗

3月2日(金)西武線所沢駅にUNDERGROUND RAMEN所沢店オープンいたします。

濃厚、淡麗2種のスープのつけめん・ラーメン、まぜそばをご提供します。
改札上のアクセスの良い場所ですので、是非ご利用ください。


2018年2月16日
催事出店のお知らせ

2/17〜2/19まで伊勢丹浦和店で「頑者」催事出店いたします。
カニと海老の濃厚つけめん、魚介豚骨味噌ラーメン提供いたします。
是非お立ち寄りください。


2018年2月12日
祝日限定

2/12振替休日ですが、限定メニュー提供します。
メガガンジャ「メガ担々麺(黒も選べます)」
ラーメンひかり「濃厚煮干しつけめん」
是非お越しください。


2018年2月11日
祝日限定

2/11祝日限定
メガガンジャ「メガ坦々麺」
是非お越しください。

尚、定休日の為、本日ラーメン光での限定提供はありません。


2018年1月8日
祝日限定

1/8の祝日限定メニューです。
メガガンジャ(昼・夜)
「メガチンジャオラーメン」

ラーメンひかり(夜の部)
「海老みそつけめん」

どちらも数量限定です。


2017年12月7日
新店舗

川越市仲町にある松本醤油敷地内にUNDERGROUND RAMENオープンします。
工事に遅れがなければ12/24を予定しております。
よろしくお願いします。


2017年11月23日
祝日限定

11/23祝日限定メニュー

メガガンジャ「メガスンドゥブ」

ひかり夜の部「肉汁つけめん」

是非お立ち寄りください。


2017年11月3日
祝日限定

11/3の祝日限定メニューは

メガガンジャ「メガあんかけラーメン」です。是非ご利用ください。